Bulles de Muscat

Les Bulles de Muscat, jus de raisins 100% Muscat petit grain récolté a juste maturité au moi d'août pour garder une belle fraîcheur et un taux de sucre naturel autour de 15 grs par litres. Il est réalisé sans aucuns conservateur et sans sulfites, seulement gazifier et pasteurisé. Porte sur des arômes de fruits blancs comme poire et de litchis et très muscaté a servir à basse température entre 6° et 8°c. Traditionnellement servi à l'apéritif, nature ou en cocktails avec de l'Armagnac vsop, il peut accompagner des desserts, pâtisseries et salades de fruits frais. Nous déclinons nos flocs sous forme de gelée blanche pour agrémenter les plats. il peut ce conserver un ans avant ouverture puis quelques jours au frais avec un bouchon à champagne.